Vous nourrissez-vous de manière équitable ? Que se cache-t-il derrière les aliments de votre frigo ? Comment la nourriture de votre assiette a-t-elle été cultivée et à quel point les fruits et les légumes que vous consommez ont-ils voyagé ? Le parcours des aliments du champ jusqu’à notre assiette est plus complexe qu’il n‘y paraît…
…Notre mode de production alimentaire actuel est responsable de plus d’un tiers des émissions nocives de gaz à effet de serre. Consommer des produits locaux, saisonniers et équitables aide à améliorer le bilan de gaz à effet de serre de l’alimentation et de la production alimentaire.
La production et les habitudes alimentaires sont en lien étroit avec la famine dans le monde et la situation climatique actuelle. Les personnes qui contribuent le moins au réchauffement climatique en sont les principales victimes.
Agissez pour faire la différence : justice climatique, maintenant !
Quiz pour tester vos connaissances
Des questions et des informations sur notre alimentation. Le quiz peut être réalisé seul·e pour susciter une réflexion personnelle, mais aussi au sein d’une équipe ou à l’école, afin de déclencher des échanges intéressants.
Agir au quotidien
Que puis-je faire en tant qu’individu dans ma vie quotidienne pour plus de justice climatique ? Consultez nos conseils climatiques et essayez de les mettre en pratique au quotidien. Vos actions font la différence !
Goûter aux conversations carbone
Les Conversations carbone, qui se déroulent en principe durant six soirées, encouragent les participantes et les participants à s’interroger sur leur propre empreinte carbone et à comprendre comment la réduire.
L’agroécologie expliquée en vidéo
Guatemala : faire face aux changements climatiques
La crise climatique représente un défi de taille pour la population du Guatemala. Certaines années, il pleut trop ; d’autres, il ne pleut pas assez. La sécheresse provoque des feux de forêt et détruit les récoltes. Les projets de l’EPER et d’Action de Carême dans le pays s’articulent autour des thèmes du « droit à l’alimentation » et du « droit à l’identité ». Les femmes sont encouragées à cultiver des fruits et des légumes.
En outre, les paysan·ne·s bénéficient désormais d’un accès à l’eau pour arroser leurs champs.
Vous aussi, soutenez les personnes concernées au Guatemala. Vos actions font la différence !
Brésil : vivre de la nature sans l’exploiter
Les familles paysannes et les minorités traditionnelles de la savane du Cerrado sont systématiquement expulsées par les grands propriétaires, les multinationales ou les industries menant des projets d’envergure dans la région. L’EPER soutient les efforts des organisations de base et des familles paysannes pour promouvoir l’exploitation durable des terres et des ressources et améliorer la commercialisation des produits issus de la biodiversité du Cerrado. Par ailleurs, le projet soutient les initiatives économiques portées par des femmes. Ainsi, il permet d’améliorer les conditions de vie et les perspectives des familles rurales.
Vous aussi, soutenez les personnes concernées au Brésil. Vos actions font la différence !
Kenya : ensemble contre la famine
Des femmes qui se retrouvent au bord du gouffre à la mort de leur mari, des petites parcelles de terre où rien ne pousse, des sécheresses de plus en plus longues et des techniques agricoles inadaptées : c’est là le quotidien de bien des familles au Kenya. Des formations en agroécologie leur sont proposées dans le cadre des projets d’Action de Carême. Ainsi, de nombreuses personnes peuvent améliorer leurs moyens de subsistance. Par ailleurs, le développement de groupes de solidarité renforce les communautés. Les femmes sont financièrement indépendantes, la santé de la population s’améliore et le nombre de personnes souffrant de la faim diminue.
Vous aussi, soutenez les personnes concernées au Kenya. Vos actions font la différence !
Mali : protéger l’agriculture traditionnelle
Au Mali, l’insécurité alimentaire touche des millions de personnes. Cette situation est aggravée par l’instabilité sociopolitique, les conflits armés et les répercussions toujours plus importantes des changements climatiques. Dans ce contexte difficile, l’agroécologie offre aux paysan·ne·s des solutions essentielles : l’autosuffisance et la souveraineté alimentaire pour les communautés locales ainsi qu’une agriculture adaptée aux changements climatiques grâce au recours aux semences traditionnelles et à l’agroforesterie.
Vous aussi, soutenez les personnes concernées au Mali. Vos actions font la différence !
Guatemala : l’agriculture de demain
Au Guatemala, la crise climatique pose de gros problèmes aux paysan·ne·s. Pour cette raison, l’EPER et Action de Carême promeuvent l’agroécologie. Grâce à l’utilisation de méthodes agroécologiques, les sols sont protégés, la biodiversité est préservée et les rendements augmentent. Ainsi, la santé de la population et la situation financière des paysan·ne·s s’améliorent. Au lieu de devoir acheter de la nourriture sur le marché, ces derniers peuvent désormais vivre de leurs récoltes et vendre les surplus.
Vous aussi, soutenez les personnes concernées au Guatemala. Vos actions font la différence !